随着人们的生活水平不断的提高人们对于饮食的习惯和口味也在发生这变化，西餐正在悄无声息的走进人们的生活，情侣们约会会选择有情调的西餐厅吃饭，孩子有时候也会去吃西餐。可以说西餐的投资前景也不错，当下各种规模的西餐厅应有尽有，那么马云告诉你为什么投资西餐厅?投资分析详解一起来看看吧。《点击查看更多相关信息》
1、房租，对于西餐厅的营业点点的租金进行适当的控制，过高的资金投入到房租会让你的成本太高，那么后面的装修也会受到局限。
2、人工，包括餐厅的规模和人员分配等情况)，厨房所需的设备和前台餐厅所需的相关设备，例如厨房的炉头，风扇等等; 前台的餐具，咖啡机，钢琴等等。这些都是直接关系到你的投资成本的。
3、 原材料储备：一般第一个月的储备预算要多算里一点，因为全部所需的材料都要在这个月内购买，其次的每个月就会略少一点，就是指缺什么货就补什么了，原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算。
4、固定开支预算：你最好要预算出前三个月的投资中预算，因为你的前期投资约算不一定全部发生在头一个星期，而是会逐个地发生在前三个月的，而且还要做最坏的打算就是前三个月没有收入，而且这种情况是很平常的，因为你不可能开张就盈利，所以要保证你前三个月开支费用，这样才可以保证你的正常运行。
5、相关手续费：这方面的预算包括申办营业执照，卫生执照等等。注意在这部分的预算里，你最好要预算出前三个月的投资中预算，因为你的前期投资约算不一定全部发生在头一个星期，而是会逐个地发生在前三个月的，而且还要做最坏的打算就是前三个月没有收入，而且这种情况是很平常的，因为你不可能开张就，所以要保证你前三个月开支费用，这样才可以保证你的正常运行。
以下是一个案例，可以给大家一点借鉴：
-房租：半年合计125，000元;
-装修：中档西餐厅200，000元;
-人工：厨房六个人，一名大厨，一名二厨，四名打杂，每个月共计8，000元;前台八人，经理一名，七名员，每月共计7，000元;会计一名，每月600元，单月人工开销共计15，600元，三个月共计46，800元;
-设备：厨房60，000元，前台50，000元;
-固定开支：500元每周，三个月共计6，000元;
-原材料：第一个月10，000元，接下来的每个月各4，500元，前三个月共计19，000元;
-未知开销：300元每周，三个月共计3，600元;
-相关手续费：4，000元。共计支出：514，400元人民币。这就是你要开一家我所指的中档西餐馆的首期投资预算。明白一点的说就是，你想要开这样一间西餐厅的话，你的资金至少要有这么多，否则就会出现财务危机，例如现金回流不足，资金短缺等状况。
上面已经从开一家西餐厅的投资成本所需要考虑的方面进行了总结，相信大家已经知道开一家西餐厅应该如何进行自己的投资分析。编者认为，只有做好的投资分析才能够合理的利用自己手上的资金，合理的调配自己手上的资源，那么这样长此以往，自己才能以最小的投资成本换来最大的收益。
我们为您总结以上五点，是在基于客户立场归纳最需要的五个环节。在此，希望对您有所帮助!您也可以通过扫面下方二维码了解更多详情！
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